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ここのとこ肉が続いた(肉のほうが安いからさ~)ぼ今日はサワラの香草パン粉焼き。ピピピ香草(今日はセージとタイムとマジョラム)と塩コショウして、パン粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました、ソースはフライパンに残ったオリーブオイルにバターとパセリ、そしてレモン汁(ポッカだけど)を加えて作ったよん。ニコニコ
そしてジャガイモと魚肉ソーセージのカレー炒め、これはジャガイモ千切り(太めだから百切りくらい?)を水にさらして(回りのでんぷんを落とすため)それをマヨネーズで炒めるんだ~(味とコクが程よく付く)そこへ魚肉ソーセージも同じくらいに切って炒めながらカレー粉を加える、(味薄いようなら塩コショウも)最後にパセリを散らせて出来上がり~
これって何故か高級な肉のソーセージより魚肉ソーセージの方が美味しいんだよね~拍手


あとはピーマンとミモレットチーズなんてのを秘密のルートからもらったのでトマトと一緒にサラダにしました、ピーマンはそのままじゃちょっと苦い(でも昔に比べたら甘い)のでオーブントースターで焼いて皮をむいたよん。それとキュウリのキムチ、カレースープ(俺としたことが、、)カレーかぶったノーノー


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| - |←フライパンが中火で黒くなるのではないかと思うくらいよく焼いてから |
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1個についてはもっと安く手に入る感じでした

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